Ich habe ja denke ich schon ein paar mal erwähnt ,dass ich versuche einen gesunden Lebensstil für mich zu verwirklichen . Eine Art mit Essen umzugehen , die mich gesund und fit werden und auch bleiben lässt. Was gesund essen so im allgemeinen heißt , wird sicherlich auch jeder wissen : Viel Gemüse , Obst , Wasser , Fisch und etwas Fleisch . Eine Balance von Essen mit der man alle wichtigen Mineralien, Vitamine , Proteine , usw zu sich nimmt und das alles natürlich am besten ohne Fertiggerichte , viel Chemie und Zucker .
Nun ja jedenfalls wollte ich hier mal anhand eines Tages aufzeigen , wie ich jetzt versuche mich möglichst gesund zu ernähren . Auf dem Blog finden sich ja durchaus noch meine alten Essenspläne aus den Zeiten in denen ich noch tief in der Essstörung hing und ich denke man kann da durchaus einen schönen Vergleich ziehen (;
Also heute morgen -zugegebenermaßen war es schon eher Mittag , denn ich schlafe einfach gerne- : eine Banane und 10 Mandeln
Mittagessen : 6Stangen gekochter Spargel , ein Salat aus 3 Cherrytomaten , 2 Knoblauchzehen, Basilikumblättern und ein wenig Blattsalat , 2 kleine Bratwürste aus Tofu und Seitan . Auf Salat und Spargel war Balsamico und auf dem Spargel auch etwas Zitronenkonzentrat.
Zwischen und zu den Mahlzeiten Kräutertee , da ich etwas erkältet bin.
Snack : Eine Scheibe Brot mit Erdnussbutter und Bananenscheiben
